答：可以倒是可以。不过四季桂的香味太淡了吧,而且开的也不多。桂花不经过腌渍是有涩味的,还有点点苦,在菜里当香料可以,直接吃口感就不太好了。采摘以后可以洗净晾干,一层白糖一层桂花,腌一段时间花也会有甜味的。这样做菜更好。但是桂花的花瓣受到挤压以后会变形的哟,采摘和腌制的时候都要小心,否则颜色会很难看哒~吃得开心哦~
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