答：食用花卉言外之意便是利用花的叶或直接使用花朵。 花的蛋白质含量远胜于牛肉、鸡蛋,维生素C含量高于水果。菊花、玫瑰、紫罗兰和南瓜科植物的花朵,对大脑发育有极大帮助。欧美一些国家兴起一股食花热,认为花食是现代人的膳食,日本把菊花视为“优质、无虫害的花瓣蔬菜”。我国食花方式繁多,如槐花馒头、菊花糕、黄花菜、五花菜、五花茶、梅花粥、桂花酸汤等,已开发的可食花卉达百种以上。种植量最多的有月季、槐花、扶桑、紫苏、芙蓉、晚香玉等,食用花卉加工出的油,被称为“21世纪食用油”。 观赏植物中可供食用的很多: 萱草:(又名黄花,百合科,多年生草本植物):鲜花可煎食或作汤,亦可放入蒸笼内
相关信息
参考价格：¥ 9.80
迷迭香可食用阳台客厅植物耐寒。
参考价格：¥ 12.80
室内昙花绿植大花可食用盆栽植物。
参考价格：¥ 18.80
带花红色金银花树可食用。
